L'eau à 12 dollars s'installe dans les salles de sport, un vrai enjeu pour l'hydratation en compétition ?

Athletech News rapporte que l'eau haut de gamme s'invite de plus en plus dans les salles de sport américaines, portée par des marques comme Erewhon qui commercialisent une bouteille fonctionnelle à 12 dollars. Le marché mondial de l'eau fonctionnelle, électrolytes et eaux enrichies compris, est estimé à environ 20 milliards de dollars en 2026 selon une étude publiée fin août par SNS Insider, avec une croissance annuelle proche de 7% jusqu'en 2035.

Certaines enseignes installent désormais des systèmes de filtration premium pour proposer de l'eau élevée directement au robinet de la salle, un argument marketing autant qu'un service.

Pour un pratiquant Hyrox ou DEKA, l'hydratation pèse réellement sur la performance : une épreuve qui combine course et huit stations sur plus d'une heure d'effort continu draine rapidement les réserves en eau et en sodium, bien avant que la moindre bouteille premium n'entre en jeu. Le vrai levier reste une stratégie d'électrolytes adaptée à la durée de course et à la météo du jour, pas le prix de la bouteille achetée à la salle. Payer 12 dollars pour de l'eau filtrée relève du confort, pas de la préparation physique.